连锁超市生存报告：开关店放缓，大超市减少，转型迫在眉睫

2018年连锁超市经营数据显示，14家上市连锁超市企业2018年总共新开1022家门店，较上一年的1119家，同比减少8.67％；同时关闭门店大约562家，较上一年的828家，减少32.13％。截止2018年末，4家上市连锁超市企业门店总数达到10634家，较上一年的10423家净增加211家，同比增长2.02％。整体来看，一方面连锁超市正在快速抢占市场，扩大门店网络布局，同时探索创新型门店和模式；另一方面，他们开始处置严重亏损且扭亏无望门店。如何加速连锁超市的转型升级是连锁超市面临的最大难题。

一、新门店的扩展

永辉超市在行业内一直保持较快的扩张速度，除去超级物种和永辉生活，永辉超市2018年新开店为135家，这也是其自上市以来新开大店最多的一年。利群股份、步步高、北京京客隆、卜蜂莲花等品牌的新开店均达到两位数。虽然开店速度依旧很快，但是新门店数量依旧呈现下降趋势。
二、门店的调整

一边加速扩张，一边大幅调整，这是联华超市过去几年的主要工作。2018年，联华超市再次成为“关店王”，关闭门店高达364家；过去五年里联华超市已累计关店达到2459家。主要原因有两点，一是房租租约到期；二是主动关闭经营困难的门店。关闭门店中大多都是加盟店，主要原因是加盟店遇到是市场问题与直营店相同，但是无法享受和直营店相同的总部资源支持。除了做“减法”外，存量优化也是零售超市转型的关键。联华超市依据不同的功能定位对超级市场业态进行品类改造，调整商品结构和特色服务，转型为精选超市、社区生鲜及社区便捷三大类型。
三、超市的新规划

今年开始，越来越多的企业开始注重强化社区概念，许多零售超市转变销售理念。联华超市开始打造“超级市场”，超级市场业态主要推进社区生鲜、社区便捷和精选超市三种店型的定型及迭代，同时创新孵化“精品零售 +餐饮多元体验”新业态。创新型小业态店也越来越受到热捧， Mini门店、生鲜门店、食品门店等连锁新型门店都是未来连锁超市发展的方向。

2019年已经过半，连锁超市今年的发展情况依旧不够明朗，连锁超市能否突破现有的禁锢，探索出一条适合的发展道路值得大家关注。